Wymazówki do pobierania próbek - dostosowane do różnych potrzeb laboratoriów

Wymazówki opisane w artykule

Dwa zestawy MWE pokazują, dlaczego przy wyborze warto sprawdzić nazwę medium i kod producenta. Podobna konstrukcja probówki nie oznacza takiego samego przeznaczenia płynu.

Medium neutralizujące

Transwab® NRSII z NRS, 10 ml

Wymazówka z Neutralising Rinse Solution do pobierania próbek z powierzchni, na których mogą występować pozostałości środków myjących lub dezynfekcyjnych. [1]

Zobacz produkt MW785

Buforowana woda peptonowa

Transwab® NRSII z BPW, 10 ml

Wymazówka z Buffered Peptone Water do pobierania próbek z wcześniej oczyszczonych powierzchni, szczególnie w celu odzyskiwania osłabionych komórek Salmonella. [2]

Zobacz produkt MW776

Do czego służą wymazówki do pobierania próbek?

Wymazówki służą do pobierania materiału z powierzchni, a odpowiednio dobrany zestaw pozwala również zabezpieczyć próbkę na czas transportu do laboratorium. W praktyce nie istnieje jedna wymazówka odpowiednia do wszystkich zastosowań. Znaczenie mają zarówno warunki na kontrolowanej powierzchni, jak i wymagania dalszego badania.

Przykładem są zestawy NRSII Transwab firmy MWE, przeznaczone do pobierania próbek środowiskowych m.in. w przemyśle spożywczym. W wariantach z Neutralising Rinse Solution zastosowano rayonową końcówkę wymazówki połączoną z zakrętką szczelnej, samostojącej probówki. Po pobraniu końcówka pozostaje zanurzona w medium, co ułatwia zabezpieczenie i transport materiału. [1]

Kiedy wybrać wymazówki z neutralizatorem NRS?

Wymazówki z neutralizatorem są szczególnie przydatne podczas kontroli powierzchni, na których mogą pozostać środki myjące lub dezynfekcyjne. W takim zastosowaniu rodzaj płynu jest jednym z najważniejszych kryteriów doboru zestawu.

Neutralising Rinse Solution stosowany przez MWE neutralizuje pozostałości wielu środków używanych w przemyśle spożywczym, m.in. preparatów na bazie chloru, jodu i czwartorzędowych związków amoniowych. Dobór medium należy odnieść do preparatów stosowanych na kontrolowanej powierzchni. [1]

Producent oferuje warianty z 1, 5 i 10 ml NRS oraz wersje bez tiosiarczanu sodu, przeznaczone do metod, które tego wymagają. Przykładem wariantu z 10 ml NRS jest Transwab® NRSII MW785. Objętość medium i jego skład trzeba sprawdzić dla konkretnego numeru katalogowego. [1]

Do czego służą wymazówki z Buffered Peptone Water?

Inne zastosowanie mają zestawy NRSII Transwab z Buffered Peptone Water (BPW), czyli buforowaną wodą peptonową. Według producenta są przeznaczone do pobierania próbek z wcześniej oczyszczonych powierzchni, szczególnie w celu odzyskiwania osłabionych komórek Salmonella. [2]

MWE oferuje warianty z 5 i 10 ml BPW. Wersję z 10 ml medium reprezentuje Buffered Peptone Water Transwab® NRSII MW776. Przy wyborze należy uwzględnić cel badania oraz wymagane medium, a nie samą nazwę rodziny NRSII Transwab. [2]

NRS czy BPW? Porównanie zastosowań

Jak dobrać wymazówkę do potrzeb laboratorium?

Przed wyborem wymazówki do badania żywności lub monitoringu powierzchni warto przejść przez kryteria wynikające z planu kontroli. Sama wygoda pobierania nie rozstrzyga o przydatności zestawu.

• Cel badania: określ, jaką informację ma dostarczyć kontrola mikrobiologiczna.
• Wielkość i charakter powierzchni: dopasuj zestaw do miejsca objętego monitoringiem.
• Pozostałości środków dezynfekcyjnych: uwzględnij potrzebę zastosowania odpowiedniego medium neutralizującego.
• Końcówka i medium: sprawdź rodzaj końcówki, skład oraz objętość płynu wymagane przez procedurę.
• Transport próbki: zaplanuj zabezpieczenie materiału i warunki przekazania do laboratorium.

Takie zestawienie pomaga powiązać wybór produktu z konkretnym zastosowaniem. Medium i objętość płynu powinny odpowiadać wymaganiom procedury laboratoryjnej, a sposób pobierania musi uwzględniać badaną powierzchnię.

Powtarzalność pobierania i zabezpieczenie próbki

W monitoringu higieny ważna jest powtarzalność pobierania. MWE zaleca stosowanie tej samej techniki i, w miarę możliwości, badanie za każdym razem takiej samej powierzchni, np. 100 lub 200 cm². Wartości te są przykładami wskazanymi w instrukcji; wielkość obszaru powinna wynikać z przyjętej procedury. [2]

Nie mniej ważne są sterylność i prawidłowe zabezpieczenie materiału. Podczas pobierania nie należy dotykać końcówką wymazówki innych powierzchni. Po pobraniu trzeba ponownie umieścić wymazówkę w probówce, szczelnie zamknąć zestaw i opisać próbkę. [1]

Producent wskazuje, że przy transporcie dłuższym niż kilka godzin próbki w zestawach z NRS powinny być schłodzone lub przewożone w izolowanym opakowaniu z wkładami chłodzącymi. To zalecenie dotyczy wskazanych zestawów z NRS; warunki dla używanego produktu należy sprawdzić w jego instrukcji. [1]

Dobór zestawu zaczyna się od zastosowania

Wymazówki mikrobiologiczne są użytecznym narzędziem pobierania próbek i monitoringu higieny, gdy ich dobór wynika z celu badania. Rodzaj końcówki, medium, objętość płynu i sposób transportu powinny być zgodne z badaną powierzchnią oraz procedurą obowiązującą w laboratorium. NRS i BPW odpowiadają na różne potrzeby, dlatego porównanie tych parametrów ma większe znaczenie niż wybór wyłącznie na podstawie konstrukcji zestawu.

FAQ – pytania i odpowiedzi

Źródła i bibliografia

1. [1]
   MWE, NRS II Transwab®
   Instrukcja producenta, Rev. 1, 05.10.2022.
2. [2]
   MWE, NRSII™ Transwab® Buffered Peptone Water
   Instrukcja producenta, Rev. 3.1.